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实行科学的劳动定额和定员，提高（），可使厨房的一切经济活动有步骤、有秩序、有

实行科学的劳动定额和定员，提高（），可使厨房的一切经济活动有步骤、有秩序、有成效地进行。

AA、劳动质量
BB、劳动效率
CC、劳动定额
DD、劳动报酬

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分类：中式烹调师技师题库,中级中式烹调师题库

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