伏案工作者长时间低头阅读，书写很容易患腰颈椎疾病，为帮助这部分人预防和缓解腰

第一步：找到论点和论据。本题论点：伏案工作者长时间低头阅读、书写很容易患腰颈椎疾病，为帮助这部分人预防和缓解腰颈椎疾病，某单位工会为职工印发了宣传册，教大家一些预防和治疗腰颈椎疾病的方法。没有论据。第二步：判断削弱方式。本题只有论点，没有论据，所以需削弱论点。第三步：逐一判断选项的作用。A项，预防和缓解腰颈椎疾病的方法因人而异，与预防和治疗腰颈椎疾病的方法是否有效无直接关系，属无关选项；B项，腰颈椎疾病很难进行自我预防和治疗，说明通过这些方法达不到预防和缓解的目的，从而直接削弱了题干结论；C项，预防和治疗腰颈椎疾病需要专业人士指导，有无专业人士指导与预防和治疗腰颈椎疾病的方法是否有效无直接关系，而且这个宣传册也可能是专业人士编写的，属无关选项；D项，不经常伏案工作的人也可能患腰颈椎疾病，这与预防和治疗腰颈椎疾病的方法是否有效无直接关系，属无关选项。故正确答案为B。