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问题

烹调中的油温一般在90℃~180℃的范围之间,60℃以下与()以上的油温没有


烹调中的油温一般在90℃~180℃的范围之间,60℃以下与()以上的油温没有使用价值。

  • AA、220℃
  • BB、180℃
  • CC、240℃
  • DD、280℃
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