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问题

如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（

如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。

AA、食物变质
BB、食物中毒
CC、食物腐烂
DD、食物污染

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分类：中式烹调师技师题库,中级中式烹调师题库

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