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一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96

一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10。该谷物的限制氨基酸是（）。

AA.色氨酸
B缬氨酸
C苏氨酸
D赖氨酸
E蛋氨酸

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分类：慢性非传染性疾病控制题库,疾病控制(医学高级)题库

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