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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（

豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）

A蛋氨酸
B赖氨酸
C苏氨酸
D色氨酸
E亮氨酸

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分类：营养与食品卫生题库,北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库

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