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问题

碾磨加工谷类时,易与谷皮同时脱落进入糠麸的是()


碾磨加工谷类时,易与谷皮同时脱落进入糠麸的是()

  • A胚乳
  • B糊粉层
  • C谷皮
  • D胚轴
  • E都不是
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分类:营养与食品卫生学题库,公卫执业助理医师题库