食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。

参考答案

参考解析：

米猪肉即患囊虫病的死猪肉。若食用了未经煮熟的“米猪肉”，即可被囊尾蚴感染。囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。

分类：传染病与饮食营养题库,营养（师）题库

未经彻底煮熟的猪肉可能传播线虫，它能引起（）。A丙型肝炎B细菌性痢疾C旋毛虫病D绦虫病

如图所示，人常因食用米猪肉而感染猪肉绦虫病，米猪肉其实是()AA．含活六钩蚴的猪肉BB．含绦虫虫卵的猪肉CC．含绦虫妊娠节片的猪肉DD．含活囊尾蚴的猪肉EE．含绦虫成虫的猪肉

如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）A蜡样芽孢杆菌引起B副溶血弧菌引起C产气荚膜梭菌引起D金黄色葡萄球菌引起E变形杆菌引起

如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）。A蜡样芽胞杆菌引起B副溶血弧菌引起C产气荚膜梭菌引起D金黄色葡萄球菌引起E变形杆菌引起

人吃了未煮熟的“米猪肉”或被囊尾蚴污染的食物，就有可能会感染（）AA、球虫病BB、钩虫病CC、吸虫病DD、绦虫病

如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由何种细菌引起（）A蜡样芽孢杆菌B副溶血弧菌C产气荚膜梭菌D金黄色葡萄球菌E变形杆菌

编辑推荐