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问题

下列不属于食物强化目的的是()。


下列不属于食物强化目的的是()。

  • A弥补某些食品天然营养成分的缺陷
  • B补充食品加工损失的营养素
  • C改善食物的口感和性状
  • D达到特定目的的营养需要
  • E特殊人群预防需要
参考答案
参考解析:

食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

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