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问题

符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。

符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。

AA、干净的餐用具应存放在消毒柜中
BB、托盘无需清洗消毒
CC、为客人斟酒后用手擦瓶口
DD、为客人上汤菜时大拇指扣住碗边

参考答案

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