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餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程,制定工作规范与管理制度,建


餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程,制定工作规范与管理制度,建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作,是属于下面哪一项餐饮管理的内容()

  • A产品质量管理
  • B经营效益管理
  • C人力资源管理
  • D工作秩序管理
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分类:中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库