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下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）

A维生素B2
B维生素C
C维生素D
D维生素A
E维生素B1

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分类：营养与食品卫生题库,北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库

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