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问题

西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的（），白葡萄酒斟至杯的（）处为宜。

西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的（），白葡萄酒斟至杯的（）处为宜。

A2/3；2/3
B1/2；1/2
C1/2；2/3
D2/3；1/2

参考答案

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分类：00201饭店餐饮管理题库

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