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在缺氧储藏中除了对粮堆温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情

在缺氧储藏中除了对粮堆温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。

AA、粮堆气体变化
BB、粮堆体积变化
CC、粮堆害虫变化
DD、粮堆微生物变化

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分类：粮油保管员题库,食品行业技能鉴定考试题库

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