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需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且于36℃下培养

需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。

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