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烧煮类菜肴较适宜的用盐比例为（）。

烧煮类菜肴较适宜的用盐比例为（）。

AA．0.5～1.0％
BB．1.5～2.0％
CC．2.5～3.0％
DD．3.5～4.0％

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分类：中式烹调师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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