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一般炖品料的组合是（）。

一般炖品料的组合是（）。

AA、姜件、葱条
BB、火腿大方粒、瘦肉块、姜块、葱条、圆肉
CC、姜件、葱条、火腿大方粒、枚肉大方粒
DD、姜件、葱条、枚肉粒

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分类：中式烹调师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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