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问题

蛋白质是人体重要的营养物质之一,承担着多种生理功能,但不包括()。


蛋白质是人体重要的营养物质之一,承担着多种生理功能,但不包括()。

  • A参与构成各种细胞组织
  • B参与多种重要的生理活动
  • C参与协助脂溶性维生素的吸收
  • D参与氧化供能
参考答案
参考解析:

1.维持机体组织的生长、更新与修复;2.形成肌肉组织,产生肌肉收缩;3.参与机体多种调解、运输等功能(如血红蛋白输送氧和二氧化碳、酶催化作用);4.氧化功能。

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