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问题

含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过()。


含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过()。

  • A2℃~10℃
  • B20℃以上
  • C25℃以上
  • D40℃以上
  • E60℃
参考答案
参考解析:

本组题考查要点是"传统的饮片养护技术"。采用低温养护法贮存饮片,可以有效防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象发生,其温度为2℃~10℃。含挥发油的药物,都具有不同的浓郁气味,但在20℃以上的温度条件下,便会逐渐挥发。一般情况下温度高于40℃,害虫就停止发育、繁殖,当温度高于50℃时,害虫将在短时间内死亡。含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过60℃,以免影响饮片的质量。

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