目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常见的方法是用开水烫一下,其目的是去除影响铁、钙


在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常见的方法是用开水烫一下,其目的是去除影响铁、钙的因素,是( )。

  • A植酸
  • B草酸
  • C鞣酸
  • D磷酸
参考答案
参考解析:

此题暂无解析

分类:其他