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问题

饭店服务质量管理的基本目标包括（）。

饭店服务质量管理的基本目标包括（）。

A贯彻饭店服务质量等级标准
B遵循饭店的总体发展战略
C提供适合顾客需要的服务使用价值
D维护和保障顾客的合法权益
E不断提高饭店的服务质量

参考答案

参考解析：

饭店服务质量管理是围绕着质量管理的目标展开的。饭店质量管理的基本目标是：贯彻饭店服务质量等级标准，提供适合顾客需要的服务使用价值，维护和保障顾客的合法权益，不断提高饭店的服务质量。

分类：饭店服务质量管理题库,中级旅游经济题库

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