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问题

餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、

餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期，以及下列哪些内容：（）

AA、规格
BB、数量
CC、生产批号
DD、保质期

参考答案

参考解析：

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分类：食品安全学题库,食品科学技术题库

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