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下列属于食源性疾病范畴的是（）

下列属于食源性疾病范畴的是（）

AA.食物中毒
BB.食源性肠道传染病和寄生虫病
CC.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
DD.食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
EE.食物过敏

参考答案

参考解析：

食源性疾病源于传统的食物中毒，但其范畴不断扩大，已包含ABCDE所有的疾病。

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