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问题

建立和实施GMP的目标包括()


建立和实施GMP的目标包括()

  • AA.将人为的差错控制到最低限度
  • BB.预防可能造成食品污染的因素
  • CC.预防肠道传染病的发生
  • DD.保证质量管理体系有效运行
  • EE.提高劳动生产率
参考答案
参考解析:

建立和实施GMP的目标包括将人为的差错控制到最低限度,预防可能造成食品污染的因素和保证质量管理体系有效运行,而预防肠道传染病的发生和提高劳动生产率不是其目的。

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