下列关于施工总承包管理方的说法中，正确的有（）。

此题涉及总承包管理方的主要特征。一般情况下，施工总承包管理方不承担施工任务，它主要进行施工的总体管理和协调。施工总承包管理方不与分包方和供货方直接签订施工合同，这些合同都由业主方直接签订。业主方也可能要求施工总承包管理方负责整个施工的招标和发包工作。不论是业主方选定的分包方，或经业主方授权由施工总承包管理方选定的分包方，施工总承包管理方都承担对其的组织和管理责任。因此，正确选项为A、C、D。