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重金属促进褐变程度由小到大的排序是（）。

重金属促进褐变程度由小到大的排序是（）。

AA．铜；铁；铅；锡
BB．锡；铁；铅；铜
CC．铁；锡；铜；铅
DD．锡

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分类：农产品加工工艺学题库,食品科学技术题库

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