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问题

肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。

肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。

A健康状况、有害腺体、有害物质
B传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
C注水或者注入其他物质
D白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）
E种猪及晚阉猪

参考答案

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