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将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（）

将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（）

A可使蛋白质稳定性增加
B可使蛋白质表面的净电荷不变
C可使蛋白质表面的净电荷增加
D可使蛋白质稳定性降低，易于析出
E对蛋白质表面水化膜无影响

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分类：蛋白质的化学题库,第一章生物化学题库

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