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西点的机械设备主要指专用搅拌机、强力万能搅拌机、（）、分割机、冰淇淋机等。

西点的机械设备主要指专用搅拌机、强力万能搅拌机、（）、分割机、冰淇淋机等。

A磨粉机
B绞肉机
C压面机
D和面机

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分类：西式面点师理论（高级）题库,西式面点师考试题库

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