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问题

下列哪种食物中含铁最少()


下列哪种食物中含铁最少()

  • A蛋黄
  • B牛奶
  • C猪肉
  • D猪肝
  • E血豆腐
参考答案
参考解析:

含铁量较丰富的食物有动物肝、瘦肉类、动物血、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类(如牛奶)含铁最低。

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