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问题

测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为()


测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为()

  • A游离脂肪
  • B结合脂肪
  • C氧化脂肪
  • D乳脂肪
  • E原脂肪
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