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发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件，是因为食用了被哪种霉菌污染的大米

发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件，是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒（）

A青霉菌
B黄曲霉
C镰刀菌
D绿色木霉
E漆斑菌

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分类：营养与食品卫生题库,北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库

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