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问题

最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（）

最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（）

AA．高热、大面积烧伤等高代谢状态
BB．心血管疾病
CC．胆囊炎
DD．骨折
EE．择期非消化道手术

参考答案

参考解析：

高热、大面积烧伤等处于高代谢状态，如果能量、蛋白质摄入不足，可导致自身组织的分解。

分类：营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库

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