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问题

食品安全评价的急性毒性试验包括（）。

食品安全评价的急性毒性试验包括（）。

ALD50
B联合急性中毒
C一次最大耐受量实验
D以上均是
E以上均不是

参考答案

参考解析：

保健品安全评价的急性中毒试验包括：经口急性毒性（LD50）、联合急性中毒、一次最大耐受量实验。

分类：食品卫生与管理题库,营养（士）题库

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