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根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（2002年教育部.卫生部第14号

根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（2002年教育部.卫生部第14号令公布）凡是有（）的，不得从事接触直接入口食品的工作。

A患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）
B活动性肺结核
C化脓性或者渗出性皮肤病
D其他有碍食品卫生的疾病

参考答案

参考解析：

分类：创建国家卫生城市知识竞赛题库

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