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制作果蔬糖制品时,下列食用糖最易发生晶析的是()


制作果蔬糖制品时,下列食用糖最易发生晶析的是()

  • A葡萄糖
  • B淀粉糖浆
  • C饴糖
  • D蜂蜜
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分类:果蔬加工工艺学题库,食品科学技术题库