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问题

送检纳豆样品下列哪项检验不用做()


送检纳豆样品下列哪项检验不用做()

  • A志贺菌
  • B沙门菌
  • C大肠菌群
  • D金黄色葡萄球菌
  • E细菌总数
参考答案
参考解析:

因纳豆为发酵性豆制品,故不用做细菌总数的检验。

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