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问题

配菜确定了菜肴的质和量,这样整份菜所用的原料及数量便可准确计算出来,它的()


配菜确定了菜肴的质和量,这样整份菜所用的原料及数量便可准确计算出来,它的()也可以准确计算。

  • A售价
  • B毛利
  • C成本
  • D利润
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