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木司常用的原料主要有（）、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、结力等。

木司常用的原料主要有（）、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、结力等。

AA、面粉
BB、水果
CC、奶油
DD、盐

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分类：西式面点师理论（中级）题库,西式面点师考试题库

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