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问题

乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品（）。

乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品（）。

A全脂奶粉
B炼乳
C还原奶
D酸奶
E脱脂奶粉

参考答案

参考解析：

酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。

分类：食物过敏与食物不耐受题库,营养（师）题库

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