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问题

油脂蛋糕的成型主要是依靠模具，具体有两种方法，一种是（），另一种是浇注灌模。

油脂蛋糕的成型主要是依靠模具，具体有两种方法，一种是（），另一种是浇注灌模。

A勺注灌模
B挤制灌模
C倒入灌模
D打制灌模

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分类：西式面点师理论(中级)题库

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