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问题

大豆素、大豆苷和葛根素属于()


大豆素、大豆苷和葛根素属于()

  • A黄酮类
  • B黄酮醇类
  • C二氢黄酮(醇)类
  • D异黄酮类
  • E查耳酮类
参考答案
参考解析:

黄芩苷属于黄酮类,槲皮素和芦丁属于黄酮醇类,橙皮苷属于二氢黄酮类,大豆素等属于异黄酮类,红花黄素属于查耳酮类。

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