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问题

能增加油相黏度的辅助乳化剂是()


能增加油相黏度的辅助乳化剂是()

  • A甲基纤维素
  • B羧甲基纤维素钠
  • C单硬脂酸甘油酯
  • D琼脂
  • E西黄蓍胶
参考答案
参考解析:

除C以外,其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

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