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问题

中央厨房,指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或


中央厨房,指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。

  • A正确
  • B错误
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