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某患者自述：疲乏、食欲下降、肌肉酸痛且以腓肠肌明显；体检发现，该患者膝反射减

某患者自述：疲乏、食欲下降、肌肉酸痛且以腓肠肌明显；体检发现，该患者膝反射减弱，肌肉压痛，并有垂足、垂腕体征。询问其膳食史，该患主食以精白、米面为主，食物结构中动物性食物和豆类食物很少。其可能是（）

A核黄素缺乏
B烟酸缺乏
C硫胺素缺乏
D维生素E缺乏
E抗坏血酸缺乏

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分类：营养与食品卫生题库,北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库

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