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问题

为防止鲜蛋的变质，运输过程中要注意（）。

为防止鲜蛋的变质，运输过程中要注意（）。

A避免污染
B安全行驶
C避免蛋壳破损
D慢速行驶

参考答案

参考解析：

分类：西式面点师理论(高级)题库

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