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还原糖还原费林溶液的反应不符合化学计量关系。所以,不能根据得到反应式直接计算


还原糖还原费林溶液的反应不符合化学计量关系。所以,不能根据得到反应式直接计算出还原糖的量,而是在相同条件下,用标准糖液对照分析,以确定费林溶液相当于()还原糖的克数即还原糖因素。

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