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问题

煎制菜肴的成品特点是()、色泽金黄、口味干香、无芡无汁、形扁而平。


煎制菜肴的成品特点是()、色泽金黄、口味干香、无芡无汁、形扁而平。

  • A外酥里脆
  • B外柔里嫩
  • C外酥里嫩
  • D外焦里嫩
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