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问题

关于油脂的下列叙述中不正确的是()


关于油脂的下列叙述中不正确的是()

  • A油脂属于酯类
  • B油脂没有固定的熔沸点
  • C油脂是高级脂肪酸的甘油酯
  • D油脂都不能使溴水褪色
参考答案
参考解析:

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分类:油脂化学题库,食品科学技术题库