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问题

下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）。

下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）。

A土豆
B芹菜
C番茄
D西兰花

参考答案

参考解析：

分类：初级西式烹调师题库

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